Czym jest żywność liofilizowana? Przez jakie osoby jest ona używana? Jakie są jej zalety?
Ludzie wymyślili już wiele sposobów na zabezpieczanie żywności tak, aby można było dłuższy czas przechowywać pokarm. Mniej znaną metodą jest liofilizacja. Na czym polega? W jakich sytuacjach takie jedzenie się sprawdzi?